La sfida di vivere le giornate senza fretta: la colazione e il pranzo al Salto dell’acciuga con il mare negli occhi

Settembre è il mese che ci riconcilia con il quotidiano, dallo studio al lavoro, è il ritorno alle abitudini e ai momenti che ci accompagneranno fino alla prossima estate. Ma c’è una stagione che non è affatto finita e non è propriamente legata all’inclinazione dell’asse si rotazione e al moto di rivoluzione quanto al modo di intendere il tempo e a voler vivere il mare senza alcuna fretta.

Uno dei luoghi magici sul mare di Trani, ai piedi del Monastero, è il posto in cui la luce che cambia dall’alba al tramonto scandisce i momenti in cui la vita notturna cede il passo al buio sino a quando compare una tazzina di caffè con il profumo del mare per regalare un nuovo inizio. «Al Salto dell’acciuga le giornate non hanno fretta: iniziano al mattino, con il profumo del mare, continuano tra un pranzo, un tuffo e qualcosa di fresco da bere, si accendono all’ora dell’aperitivo e arrivano fino a cena e anche un po’ più in là».

Un Beach Bar che mescola le influenze mediterranee da vivere tutto il giorno, dove food, drink e mare accompagnano ogni momento. Dalla mattina al post cena. Quando stai bene in un luogo non c’è alcuna fretta di andare via.